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汤的做法


奶酥鸽汤


2024-04-26 16:05:32 ,,


奶酥鸽汤的做法配料表

  • 乳鸽 (1只(去臀去头))
  • 料酒 (适量)
  • 醋 (少许)
  • 葱姜 (适量)
  • 鸡精盐 (少许)

奶酥鸽汤的做法经验之谈

只要炖肉,请亲们适当加醋,这样不仅节约煤气也省时间。

STEP1、冲洗乳鸽,去臀去头,直到无血丝。

奶酥鸽汤

STEP2、放入适量葱姜、料酒和秘密武器,大火快煮10分钟后转小火慢炖

奶酥鸽汤

STEP3、酥烂神器就是康乐醋,推荐理由:颜色浅、味道清淡。只要炖肉都推荐放这个,保证肉肉快速酥烂,而且不破相

奶酥鸽汤

STEP4、可以看出原来的水量吧,就这么点火慢慢炖就好。

奶酥鸽汤

STEP5、炖煮时可以用筷子试探,只要可以轻易戳入就说明煮好了。

奶酥鸽汤

STEP6、前后1个小时左右,就异常酥烂,但是卖相极好,而且有股奶香。我发誓,没有摆放其他佐料。一个鸽子我分两顿吃

奶酥鸽汤


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