 汤的做法

小白菜土豆汤

STEP1、白菜洗净后，拦腰切两段。然后锅中开水炒一下

小白菜土豆汤

STEP2、土豆洗净削皮后，切成粗细适中的条

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STEP3、蒜切成片，少许葱切成末。放入土豆条翻炒。放入小白菜翻炒

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STEP4、加入水，要多加一些，因为土豆会析出淀粉

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STEP5、水完全沸腾时，转小火，盖上锅盖焖一会儿，加入鸡精用勺子戳一戳土豆软糯了

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STEP6、出锅。

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香菇炖土鸡的做法

香菇炖土鸡，现在的土鸡好难买到。我们这里每到节日都有卖，比如，春节，端午节，八月十五啊，小年夜啊，都能买到土鸡，土鸭。土鸡与圈养鸡还是有很大的区另，土鸡的鸡汤是棕黄色的，鸡汤的那种浓香味却实好喝，炖的满屋都是土鸡的香味。小白菜,土豆,凤球唛鸡精