这是韩剧里最常见的醒酒汤，做法很简单；虽然没有深究过其解酒的原理，但试了几次感觉挺有效的；不知道是不是心理作用。加了蒜末、葱花和胡椒粉，可以掩盖豆芽特有的腥味；若为醒酒，可以只饮汤水；也可以用来拌汤饭，挺清爽的。

• 黄豆芽 （120克）
• 大蒜 （1瓣）
• 葱白 （1小段）
• 生抽 （1/2小勺）
• 盐 （2克）
• 白胡椒粉 （适量）