营养漂亮的银耳汤
小提醒
配料
- 糯耳 （半朵）
- 冰糖 （适量）
- 枸杞 （30粒左右）
- 紫薯 （半个）
- 红枣 （6颗）
做法步骤
STEP1、选择糯耳，易煮粘稠，将木耳用温水浸泡2小时后撕成小朵，这是两人份，半朵
STEP2、准备适量的冰糖、枸杞，紫薯切成小块，喜欢甜一点的多加冰糖，忘记拍红枣了
STEP3、锅中加入适量清水，建议多一些，大火烧开后转小火，先煮银耳，大约一小时待银耳熟透后加入紫薯和红枣，待紫薯熟透，银耳汤黏稠后，最后加入洗净的枸杞，继续煮十分钟即可
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