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汤的做法


海米冬瓜汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


海米冬瓜汤的做法配料表

  • 海米 (1把)
  • 冬瓜 (1盘)
  • 蒜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 香油 (适量)
  • 水 (适量)

海米冬瓜汤的做法经验之谈

海米本身有一定的咸度,所以盐要少放。

STEP1、海米提前泡发沥干水分,冬瓜切片,蒜切成蒜末备用。

STEP2、油锅爆香蒜末,下海米和冬瓜炒香,加入生抽,倒入清水,与食材齐平即可大火烧开后转中小火炖七八分钟,关火,加入盐和香油,搅拌均匀出锅。


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