汤的做法韩式海鲜泡菜汤2024-04-26 16:05:32 泡菜,泡菜汤,海鲜,菜汤, 韩式海鲜泡菜汤的做法配料表
STEP1、海鲜丸子备好香菇切片,葱,姜,蒜切片,香葱切末备用。嫩豆腐切块,鱿鱼切成鱿鱼圈,海白虾开背去虾线,剥皮切段备用辣白菜切段备用 STEP2、锅内放油,将葱姜蒜爆香,放进处理好的鱿鱼和虾,炒至微微变色加料酒去腥,放入香菇一起炒熟 STEP3、鱿鱼,虾和香菇炒熟后放入辣白菜炒香 STEP4、锅中加水,将辣白菜,鱿鱼,香菇等煮开之后放海鲜丸子 STEP5、带海鲜丸子也煮熟之后加入切好的嫩豆腐 STEP6、待豆腐也煮熟之后装碗,点缀香葱末即可 |
老公不爱吃蘑菇,因为老觉得蘑菇有股木头味,但问题是,我爱吃啊!为了去除蘑菇的木头味,我也是铁了心的找了好多资料,结果发现其实蘑菇只要先焯水之后再做菜就一点木头味都没有了!反复的试过了那么多次,终于做出了满意的味道。从不满意到满意,真的得思考好多问题,比如说做平菇肉片汤我就思考了这些个问题,如下:问题一,如何清洗平菇?问题二,如何去除平菇中的土味?问题三、如何嫩肉?问题四,如何激发平菇的鲜味?带着这些问题去找相关的材料反复的试,终于试出了让我和老公都满意的味道,开始给大家展示吧!图片暂时只有成品照噶!再啰嗦3到4人份
最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈,因为制作简单,所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。3到4人份