STEP1、材料:2根小排骨,1根山药,1根胡萝卜和3片姜。
STEP2、山药和胡萝卜切成小段。锅中加冷水和姜片,加入排骨大火煮开,撇除表面的浮沫,捞出用冷水冲洗。
STEP3、将所有食材倒入锅中,加入姜片,加冷水至少没过食材,再加两碗水。(根据平时喝汤的量加水)
STEP4、电饭煲按煲汤键,约煮1个小时。加少许油和适量盐调味即可饮用。
STEP5、健脾补胃,去湿,口味清香,营养丰富。
STEP6、香滑细嫩的排骨
STEP7、简单易做,夏季常喝哦。
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