STEP1、新鲜土茯苓洗净、切薄片备用

STEP2、备好煲汤料的辅料

STEP3、冷水放材料，开大火烧开。

STEP4、猪横脷去背后的筋膜，汆水后加入汤里一起煮。

STEP5、大火烧开，转小火。

STEP6、小火煮1小时，加点盐就可以出锅了。