STEP1、一遇松露误终身。这款生长在地下，样子不起眼甚至有点丑，却散发着微妙的、让人无法抗拒的香气的块茎，让人类迷恋了上千年。法国美食家更将松露盛赞为“厨房里的钻石。

STEP2、花胶的泡发方法请参考以下链接：xiachufang/recipe/102948299/

STEP3、野米浸泡12小时；

STEP4、松露清洗干净；

STEP5、排骨飞水；

STEP6、所有食材下锅；

STEP7、加2升冷水；

STEP8、大火煮开，转小火煮2小时；

STEP9、起锅前5分钟加适量盐；

STEP10、香浓的松露野米花胶汤出炉。