海白裙带菜汤
小提醒
配料
- 裙带菜 （少量）
- 白贝（海白） （海南人叫海白，广东人叫白贝）
- 白胡椒 （少许）
- 黑胡椒 （少许）
- 盐 （少许）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 食用油 （少许）
做法步骤
STEP1、先把蒜瓣烤一下，烤到表面微焦。（微波炉不行，水分不蒸发。）锅里烧水，开大火，放入裙带菜，黑白胡椒，烤蒜，盐，油。
STEP2、等水滚开，放入海白（白贝）。维持大火，稍微翻翻海白，全部张嘴哇哇叫了，就出锅。
STEP3、美滋滋！巨好喝
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