STEP1、第一步，先把锅适量水，然后煮开了放肉丸一直让他煮到肉丸变大熟了为止

STEP2、第二步把洗好的河粉放进去，注意，河粉很容易断，不要老是翻，河粉很快熟的，然后开始放盐，放一点酱油，放适量胡椒粉。滴点油

STEP3、调好了就尝试一下汤底的味道够不够调味，不够再加，够了就放青菜，青菜烫一下就可以了，然后铲到碗里，适量放一些葱花香菜，喜欢葱花香菜可以放多点更好吃。个人偏爱，也可以选择不放。葱花香菜也可以在煮青菜的时候一起放进去锅里煮一下，汤底会更浓那层味道，我喜欢这样放进去会更入味，一般早餐档为了好看都是做好了粉最后再把葱花洒上去，个人所爱。怎么好吃怎么来。