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汤的做法


黄豆苦瓜排骨汤


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


黄豆苦瓜排骨汤的做法配料表

  • 黄豆
  • 苦瓜
  • 排骨
  • 姜片
  • 蜜枣

STEP1、黄豆先用清水浸泡2小时备用

STEP2、排骨洗净斩寸段,开水焯烫后用冷水冲掉浮沫备用

STEP3、苦瓜去内瓤切大块

STEP4、砂锅注满水,水烧开后放入泡好的黄豆、排骨、蜜枣以及姜片,大火煮开后转最小火煮约一个小时

STEP5、打开锅盖,撇去浮油,倒入苦瓜盖上盖再小火煮30分钟,调入适量盐即可


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