STEP1、把鸡肉切沫,土豆切丁,西红柿去皮切碎备用
STEP2、鸡肉里放一个鸡蛋,一勺子淀粉,一勺子料酒去腥,蘑菇切碎放入搅拌
STEP3、大蒜,姜切末爆香,放入西红柿,加清水,开后加入土豆
STEP4、土豆软糯后,把鸡肉丸放入,不要大力搅动
STEP5、出锅之前,加入盐,不放其他调料,很鲜,孩子吃正合适
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