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腌制酸菜


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腌制酸菜的做法配料表

  • 大白菜,盐,矿泉水瓶

腌制酸菜的做法经验之谈

用这种方法制作出来的酸菜,不用任何添加剂,不生白簿,无异味,随做随食用,一年四季,都能吃上新鲜的酸菜喽

STEP1、白菜切成细丝

腌制酸菜

STEP2、把切好的白菜丝,放在盆子里,然后撒上少许盐,腌制30分钟左右

腌制酸菜

STEP3、30分钟后,白菜丝以腌至好喽

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STEP4、矿泉水瓶清洗干净,把腌至好的白菜丝,分别装进矿泉水瓶里,要装的紧实一些,盖上瓶子盖拧紧。將装好的瓶子外面用清水冲洗干净,放在阴凉处发酵一个月

腌制酸菜

STEP5、一个月后,酸菜就腌制好喽

腌制酸菜


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