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面的做法黄面鸡2024-04-26 16:05:32 面鸡, 黄面鸡的做法配料表
STEP1、鸡腿剔除骨头，将取下来的肉切成小块。加入充分搅拌，腌制至少两个小时以上。一般我中午腌好，放冰箱，晚上做。
STEP2、锅里加食用油烧至8成热，鸡蛋加一丢丢盐打散，鸡肉块每一个裹上面粉，再从蛋液里面过一下
STEP3、炸至两面金黄，捞出备用
STEP4、锅里加入多一点清水没过鸡肉，放入葱段，姜片，八角，花椒，水开后加入炸好的鸡肉，大火十分钟转中小火炖20分钟。这个一定要留点汤，汤真的超级美味。
STEP5、开吃！
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