STEP1、栗子放在电饭煲里加水煮熟。其实煮熟栗子可以很简单，把电饭煲用煮饭档先煮到开锅，暂停闷7分钟，再煮开，在暂停，反复七次就好了，保证栗子入口即化！

STEP2、想吃带颗粒状的就用压泥器手工压泥，先吃顺滑的就用搅拌机把栗子打成泥！

STEP3、白面、玉米面、酵母和入栗子泥里，太干的话就倒点煮栗子的汤汁，不用放糖，因为汤汁已经很甜了！

STEP4、和成这样的面团醒20分钟！

STEP5、那一块面团两手配合捏成这样的小窝头状！

STEP6、窝头下面大拇指扣个洞洞蒸的时候好熟！

STEP7、冷锅凉水小火慢慢蒸！

STEP8、总锅蒸了13个！

STEP9、最小火，慢慢蒸，让面在锅里慢慢发起来！

STEP10、因为是栗子泥，面团湿性大，所以蒸完有些趴了，不过味道是真的很不错！