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糖尿病美食-玉米面菜团子

2024-04-26 16:05:32 玉米面,玉米,美食,团子,菜团子,面菜,玉米面菜团子,菜团,

糖尿病美食-玉米面菜团子的做法配料表

玉米面（200克）
白面（50克）
酵母（适量）
小苏打（3克）
白菜叶（适量）
泡发好的木耳（适量）
粉条（少许）
葱末（少许）
十三香（1勺）
香油（1勺）
盐（适量）
鸡精（一点）

糖尿病美食-玉米面菜团子的做法经验之谈

发面一定要用比较热的水，水温低的话，面发散，面皮不好做，因为玉米面多，切记后放酵母粉。其次不宜蒸久，包子会破，16-17分钟就ok

STEP1、用50度的温开水和，注意有点烫，用，成絮状再加入酵母和小苏打，用，好后常温饧1-2小。

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STEP2、准备馅料，白菜叶开水焯一下，切碎挤干水，将其余食材放到一起，依次加入盐，葱末，十三香，鸡精，香油。

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STEP3、用手按压出包子皮

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STEP4、用包汤圆的手法包包子

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STEP5、包好了

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STEP6、我包了两层

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STEP7、开水蒸16分钟，不宜时间太久，怕包子皮破裂

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STEP8、蒸好了

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STEP9、非常好吃

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