STEP1、玉米面，面粉，水，酵母，放入面包机，启动发酵模式。

STEP2、发酵完毕。

STEP3、按揉几分钟，分称一个约30克的剂子，擀成略厚的圆饼。

STEP4、包入红豆馅，冷水入锅，静置20分钟。

STEP5、水开后计时20分钟，关火厚焖5分钟。