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面的做法


玉米面素菜粉丝包


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


玉米面素菜粉丝包的做法配料表

  • 玉米面 (100克)
  • 开水 (80克)
  • 普通面粉 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 白砂糖 (5克)
  • 温水 (100克)
  • 菠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 粉丝 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 十三香 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 熟油 (一勺)

STEP1、取一个容器放入玉米面加入开水搅成絮状,放置温热

玉米面素菜粉丝包

STEP2、加入面粉,酵母粉,白砂糖,温水搅拌均匀,揉成光滑的面团

玉米面素菜粉丝包

STEP3、醒面2个小时

玉米面素菜粉丝包

STEP4、菠菜,胡萝卜焯水,粉丝泡软切成碎,炒一个鸡蛋,十三香,盐,鸡精,熟油搅拌均匀备用

玉米面素菜粉丝包

STEP5、醒好的面团排气,切成同等大小的剂子,手上抹油,将剂子擀成圆片,馅料放入包好,二次醒发10分钟,大火蒸10分钟3分钟

玉米面素菜粉丝包

STEP6、成品

玉米面素菜粉丝包

STEP7、成品

玉米面素菜粉丝包

STEP8、玉米面素菜粉丝包就做好

玉米面素菜粉丝包


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