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面的做法


海鲜辣面짬뽕


2024-04-26 16:05:32 ,

海鲜辣面짬뽕的做法配料表

  • 玉米面条 （依个人量）
  • 海虾 （5只）
  • 海虹 （10多个）
  • 鱿鱼卷 （若干）
  • 洋葱 （半个）
  • 青菜 （若干颗）
  • 葱 （一根）
  • 蒜 （5-6瓣）
  • 韩式辣椒酱 （一大勺）
  • 韩式粗辣椒粉 （一大勺）
  • 生抽 （一大勺）
  • 鱼露 （小半勺）
  • 盐 （3克）
  • 糖 （2克）
  • 番茄沙司

海鲜辣面짬뽕的做法经验之谈

玉米面条没有那么多淀粉，所以不会把汤煮的黏糊糊。如果您换成其他的手擀面、纯白面面条，我建议单独煮面条至7成熟，然后再加到海鲜汤里，这样汤会非常的干净还不黏糊。当然，如果家里有意大利面，也可以的。韩式海鲜辣面比较辣，我个人是会翻倍加辣椒面，那样喝起来真香。冬天来一碗非常美好！

STEP1、葱切小段、蒜切沫，洋葱切丁，备好其他材料

STEP2、热锅凉油，爆香葱段，加入粗辣椒粉炒香，倒入水

STEP3、加入海鲜，煮约摸三分钟，再加入洋葱

STEP4、煮两分钟后加入辣椒酱、生抽、鱼露、番茄沙司，调好加入玉米面条

STEP5、我再煮10分钟直至煮材熟了，加入小青菜微微烫一下，再加盐和糖调味。

海鲜辣面짬뽕

STEP6、最后出锅，摆盘

海鲜辣面짬뽕

STEP7、美味

海鲜辣面짬뽕

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自制牛排

这道菜是看着老公自创完成的，非常好吃！真的有感动到我！高级大餐在家就能分分钟搞定！经常被韩语节目的海鲜辣面馋到了，但是我一直找不到国内做非常好的地方，所以我计划自己做。韩国料理的精髓在于辣椒酱、辣椒面和蒜，只要掌握这三大神器，那基本上做什么都没错。我没有吃过正宗的，也不知道应该是什么味，但凭借看视频和图片，大概其的也知道是什么样子。下面我就介绍一下自己的做法。

葱油饼

这是在微信圈子里看到的一个一分钟的小视频，实践了一次还蛮好，也有需要调整的地方，再次操作的时候再改进。感谢不知名的原作者。经常被韩语节目的海鲜辣面馋到了，但是我一直找不到国内做非常好的地方，所以我计划自己做。韩国料理的精髓在于辣椒酱、辣椒面和蒜，只要掌握这三大神器，那基本上做什么都没错。我没有吃过正宗的，也不知道应该是什么味，但凭借看视频和图片，大概其的也知道是什么样子。下面我就介绍一下自己的做法。

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