面的做法松软又省时的包子面和法2024-04-26 16:05:32 包子, 松软又省时的包子面和法的做法配料表
STEP1、7克酵母放在温水或温牛奶中和匀。 STEP2、500克面粉中倒入半茶匙盐增加筋性,再加两汤匙糖(不是为了甜,而是为了更好地发酵,然后倒入酵母水,搅成面絮,没有干面粉时开始揉面。 STEP3、揉成面盆手三光状态,醒个15分钟,切剂子直接包包子。 STEP4、锅里事先放水,烧到50度左右,什么状态呢?就是摸着笹是热的,但是还没有热气的状态(这样可以加速发酵,又不会因为有热气,使包子向周围塌下去,不好看)。边包边把包子码在上边(码的时候包子之间留一个包子的位置,给它成长的空间)。码完后盖上盖子发酵。发酵到包子成长为原来的两倍大。 STEP5、开火,素馅的上汽后蒸10分钟,肉馅的上汽后蒸15分钟。 温馨提示:本文收集了松软又省时的包子面和法的面的做法, 包子的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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如何把炒面吃出高极感?做成蛋包炒面试试看吧这几天重温了《异世界居酒屋》,复刻一下改良一下友情提示:建议用不粘锅来煎蛋皮!!!!蛋皮中间比较厚的地方呈半凝固状态就要关火了,这样才能粘紧炒面!!!家里没有普通的波纹面了,索性用了方便面,一包面的量刚刚好方便面的粉包菜包油包通通都放,我用的方便面是没有油包的,所以没放。如果用普通的波纹面炒,怎么好吃怎么炒就行材料用料看你口味疫情让全民开启坐月子、当厨子,成主播的模式,光包子皮就研究了好几种发面方法,这款发起来比较省时,而且吃起来口感比较松软(没有筋性)。
小时候每到节日家里奶奶总是会做很多,自己杆皮、围着灶台、刚出炉就拿着吃。现在都是比较懒得做都是外面买的。在外面工作,每次回家总是想吃自家做的饺子,哈哈,现在自己会做了,爸妈喜欢吃!疫情让全民开启坐月子、当厨子,成主播的模式,光包子皮就研究了好几种发面方法,这款发起来比较省时,而且吃起来口感比较松软(没有筋性)。