新手适用厨师机打面指南
配料
- 高筋面粉 （500克）
- 糖 （60克）
- 盐 （6克）
- 牛奶 （180克）
- 黄油 （50克）
- 干酵母 （10克）
- 蛋液 （150克）
做法步骤
STEP1、除黄油和盐之外的材料安排安装面桶
STEP2、安装面钩
STEP3、低速混合均匀
STEP4、转高速
STEP5、可以说非常稳当了
STEP6、暂停加入食盐
STEP7、低速搅拌均匀，转快速约3分钟
STEP8、暂停检查
STEP9、加入软化黄油
STEP10、低速搅拌均匀至完全吸收
STEP11、转快速，约4分钟
STEP12、暂停检查
STEP13、翻面
STEP14、继续高速4-5分钟
STEP15、检查
STEP16、滚圆，测温度，发酵
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则