麻酱面筋
小提醒
配料
- 干面筋 （2块）
- 芝麻酱 （3勺）
- 黄瓜 （半根）
- 盐 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 白醋 （1勺）
- 耗油 （半勺）
- 芝麻油 （适量）
- 白糖 （稍许）
做法步骤
STEP1、面筋温水泡开，切块，黄瓜切丝备用
STEP2、三勺芝麻酱，五勺水，分三次放入，第一次放两勺水将芝麻酱泻开，第二次再放两勺水泻开，第三次放一勺
STEP3、最后调成如视频中的稀稠度
STEP4、加入两勺生抽，半勺耗油，一勺白醋适量盐，稍许白糖、香油拌匀
STEP5、将调成的汁倒入切好的面筋和黄瓜上拌匀即可，因为有孩子没有放辣椒油，放入辣椒油，颜色和味道都会更上一层楼
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