 面的做法

4减脂期佳品——无糖无油的面包

2024-04-26 16:05:32 面包,

STEP1、刚烤好的样子！

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STEP2、很轻松倒出来

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STEP3、侧面图

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STEP4、翻过来的样子

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STEP5、切片

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STEP6、电饼铛烤一下

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STEP7、水205ml，旺仔牛奶145ml，盐3g，不加黄油，高筋面粉500g，耐高糖干酵母5g。一小把葡萄干、一小把蔓越莓干。顺序：水，牛奶，盐，面粉，葡萄干，蔓越莓干，最后挖小坑放入酵母。程序5甜面包轻度烤色750g

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STEP8、切片的时候感觉面包还有点湿，可能水分多了，但是电饼铛烤一下之后口感很不错，下次可以适当减少水量对比一下。

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