面的做法低糖红豆家庭大面包2024-04-26 16:05:32 面包,红豆,糖红豆, 低糖红豆家庭大面包的做法配料表
低糖红豆家庭大面包的做法经验之谈STEP1、泡500克豆子2-3小时,加水没过豆子2公分,用高压锅粗粮程序,煮熟,再加糖50克,再最快得煮饭程序来一遍,豆子就这样婶儿了,凉凉备用。我大概用了一小半,大概300克,根据自己口味。 STEP2、用了和面机,面粉,酵母水溶,盐,糖,牛奶混合,揉到弹力十足,我的面比较稀软,这样面包超大!如果不喜欢粘手的感觉就少加点水,加个蛋。然后加融化黄油继续揉,直至黄油全部融入。竟然忘拍了,偶买噶!!!!然后烤箱40度发酵功能一小时。 STEP3、把发酵好的面面团像这样分成三对,即大概3个120克的白面团放一边,再把剩下面团加入核桃,葡萄干,揉好混合。分成3等份。 STEP4、加入果仁的面团摊开放入蜜豆。就这样滴 STEP5、再把那120克面团擀成饼,这样滴,包上,封好最好别露馅。一做的不咋滴,这样滴,完美! STEP6、,2次发酵!三个大面包雏形,放入硅油纸,烤箱30度1小时发酵!! STEP7、发酵完,胖满了烤箱,三个大白!撒蛋糕粉点缀,齐活儿!可以划出花更美的大白! STEP8、烤箱50分钟上下火200度,考到面包上色盖锡箔纸,剩余10分钟翻过来,面包底上色烤。出锅,外焦里嫩!凉了切片,咋吃都有理! STEP9、凉凉快切片 温馨提示:本文收集了低糖红豆家庭大面包的面的做法, 面包的面的做法,红豆的面的做法,糖红豆的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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勇于尝试,生命的每一天才新鲜不止闲下来的时候做点舒缓压力的事情,喂饱我和家人的胃。开心,自在,成就十足!另外糖分摄入需要适量,这款家庭面包低糖,作为早餐,主餐不会喧宾夺主,又能勾起食欲!凉透切片哦
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