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电饭锅番茄鸡蛋面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


电饭锅番茄鸡蛋面的做法配料表

  • 番茄 (一个)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 食用油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 面 (一小把)

电饭锅番茄鸡蛋面的做法经验之谈

图果然还是太丑了=。=灯光好暗像素好渣网线好丑,宿舍伤不起QAQ 其实和平常的锅做起来区别不大,就是平常要加的葱和蒜没有加,因为油温不高,没法爆香~ 在热油那一步一定要下狠手啊!!我第一次做的时候就是心软了没有按住电饭锅,结果油一点都不热0-0 第一个菜谱完成!!!~

STEP1、把鸡蛋打散,加一点点盐,分量依口味定~

STEP2、把番茄切丁,切小一点容易压碎出汁~有人去皮有人不去,我嫌麻烦就没去皮;

STEP3、在电饭锅里热油。这步一定要一直按着不让它跳哦,不然油就不热了~

STEP4、油热了就下蛋炒。六七分熟就可以出锅了;

STEP5、然后放西红柿下去炒,如果油不够要加一点,用力的把西红柿压碎,这样卤汁会多一些。炒到差不多熟的时候,加蛋一起翻炒,出锅;

STEP6、直接往电饭锅里加水,沸腾之后就可以把面放进去了~我用的是龙须面,比较容易熟,再次煮沸后两三分钟就可以出锅了;

STEP7、把番茄和蛋淋在面上,就可以开吃喽!~


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