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面的做法


莜面烩菜


2024-04-26 16:05:32 ,,


莜面烩菜的做法配料表

  • 肉 (克少许)
  • 土豆 (个2)
  • 青椒 (1)
  • 茄子 (1)
  • 葱姜蒜 (少许)
  • 西红柿 (1)

莜面烩菜的做法经验之谈

注意翻炒,汤汁小心断干,白菜豆角也可以放

STEP1、三人份的量;削土豆茄子,切成条状,用蒸锅开水煮5-6土豆后放茄子煮5-6min,带土豆可以夹断茄子塌了关火,期间准备葱姜蒜洗西红柿青椒切碎

STEP2、倒入适量油,放入葱姜蒜以,可以放入小辣椒和花椒翻炒,放入青椒西红柿肉,到少许酱油,带西红柿炒出汁后放土豆茄子,倒入开水至菜的一半,小火煮2-3min,倒入1.5勺盐即可,可以导入少量醋


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