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 面的做法

腊肉洋芋面块

2024-04-26 16:05:32 腊肉,洋芋,面块,

腊肉洋芋面块的做法配料表

土豆（多个）
面粉（400克）
盐（适量）
蒜（5瓣）
新鲜青花椒（叶子）（小把）
腊肉（少量（多瘦少肥））
鸡精（适量）
韭菜（小把（个人非常喜欢））
干辣椒（4个）
盐菜（两勺）
十三香（少量）
植物油（适量）

腊肉洋芋面块的做法经验之谈

家里没盐菜，所以就没加，加了盐菜汤会更香了，腊肉可有点肥的，熬出的油你懂得，，如果是青花椒可面块削下锅后加，色泽好看，味更浓，第一次写菜谱，大家多多给意见哈

STEP1、面粉用温水揉成团，不粘手即可

腊肉洋芋面块

STEP2、土豆削皮，切厚片

腊肉洋芋面块

STEP3、准备好其它调料，腊肉切片

腊肉洋芋面块

STEP4、倒入适量植物油，油温7成下腊肉炒香，干辣椒，蒜瓣炒香

腊肉洋芋面块

STEP5、加入洋芋块炒2分钟

腊肉洋芋面块

STEP6、加一瓢清水，放入新鲜花椒

腊肉洋芋面块

STEP7、汤烧开，削肉面块

腊肉洋芋面块

STEP8、煮好，关火，加入韭菜，鸡精

腊肉洋芋面块

STEP9、洋芋粉糯，面块顺滑，汤味浓郁

腊肉洋芋面块

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黄渤版假鲍鱼

朋友发的视频整理出来的，懒得截图我不爱吃面食，却是每年初夏特喜欢做的一道主食，新鲜的洋芋，青花椒，想想汤的那个鲜呀

猪肉丸子

猪肉,鸡蛋,鸡精,香油,生抽,盐,淀粉,葱,香菜我不爱吃面食，却是每年初夏特喜欢做的一道主食，新鲜的洋芋，青花椒，想想汤的那个鲜呀

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