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饭的做法


牛蛙盖饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


牛蛙盖饭的做法配料表

  • 牛蛙 (2只)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (5克)
  • 姜 (3片)
  • 糖 (3克)
  • 花椒 (5粒)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 土豆生粉 (2勺)
  • 白胡椒 (3克)
  • 浓汤宝 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 线椒 (3根)

STEP1、牛蛙2只去皮切块,放生粉,盐,料酒腌一小时

牛蛙盖饭

STEP2、锅内放菜油,花椒,大蒜,生姜,青椒炒香。放牛蛙,炒断生放一碗水和一个浓汤宝煮十分钟,出锅前放细椒圈和紫苏提香,不用再放盐了。

牛蛙盖饭


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