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饭的做法蟹黄饭2024-04-26 16:05:32 蟹黄, 蟹黄饭的做法配料表
蟹黄饭的做法经验之谈STEP1、河蟹蒸熟。
STEP2、打开蟹盖，去掉腮。
STEP3、剪下蟹腿。
STEP4、把蟹身横着剪开。
STEP5、用签子剔除蟹肉。
STEP6、剥好的蟹肉。
STEP7、姜切末。
STEP8、锅中放入荤油。
STEP9、油化了加入姜末。
STEP10、煸炒出香味。
STEP11、加入蟹肉蟹黄。
STEP12、倒入黄酒和米醋。
STEP13、加入开水（也可以加鸡汤），加盐调味。
STEP14、关小火，慢慢分几次加入水淀粉勾芡。
STEP15、完成。
STEP16、准备好米饭。
STEP17、淋上蟹黄。
STEP18、开吃。
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