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饭的做法


西红柿蛋盖浇饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,


西红柿蛋盖浇饭的做法配料表

  • 西红柿 (三个)
  • 鸡蛋 (四个)
  • 米饭 (一碗)
  • 葱段 (适量)
  • 盐鸡精 (适量)

STEP1、西红柿切十字,放入开水里面烫大概三分钟,脱皮。

西红柿蛋盖浇饭

STEP2、脱皮得西红柿备用。

西红柿蛋盖浇饭

STEP3、鸡蛋打散,香葱切段。西红柿切丁。

西红柿蛋盖浇饭

STEP4、切好的西红柿丁。

西红柿蛋盖浇饭

STEP5、鸡蛋小锅定型后翻炒。

西红柿蛋盖浇饭

STEP6、这种一粒一粒的就差不多了。盛起备用。西红柿下油锅翻炒,盖盖子煮五分钟,可以煎出番茄汁。然后把炒好的鸡蛋放进西红柿里面翻炒几下,再放入想葱段,鸡精盐翻炒几下,就可以出锅了。

西红柿蛋盖浇饭

STEP7、盛一碗饭。

西红柿蛋盖浇饭

STEP8、加入西红柿蛋。完美。

西红柿蛋盖浇饭


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