超级好做的下饭菜蒜蓉排骨
小提醒
配料
- 猪肋骨 （700克）
- 淀粉 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （3克）
- 盐 （3克）
- 料酒 （2勺）
- 蚝油 （1.5勺）
- 葱 （1/3根）
- 姜 （适量）
- 蒜 （2头）
- 洋葱 （适量）
- 青椒 （适量）
- 红椒 （适量）
做法步骤
STEP1、将生肋排用清水浸泡半小时左右冲洗好，放入面粉抓拌（如上图，然后用清水冲洗干净
STEP2、把冲洗干净的肋排用厨房纸吸干表面水分
STEP3、加葱、姜蒜末，料酒，蚝油，生抽，，白糖，盐，淀粉，带一次性手套拌均匀，淀粉7里，淀粉，淀粉。腌制1小时以，时间长一点味道会更好
STEP4、炒锅上火放油烧5成热后，把腌制好的肋排放入锅中炸制金黄色捞出后复炸一遍
STEP5、把青红椒，洋葱切碎，备用
STEP6、锅底留少许油把切好的配料放入锅中略微煸炒后倒入复炸好的肋排，迅速翻炒后倒入盘中即可享受美味佳肴啦
STEP7、补一张上好浆的照片更能让大家看到上完淀粉后的状态
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇