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饭的做法


咖喱蛋包饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


咖喱蛋包饭的做法配料表

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 土豆 (1个)
  • 红萝卜 (1根)
  • 咖喱 (2块)
  • 牛奶 (半碗)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 淀粉 (1勺半)
  • 糖 (1勺)

STEP1、一根胡萝卜和土豆削皮后切成小丁

咖喱蛋包饭

STEP2、加油炒香红萝卜和土豆

咖喱蛋包饭

STEP3、煮锅中加入2块咖喱,半碗牛奶,2勺番茄酱,加入适量热水

咖喱蛋包饭

STEP4、加入炒软的红萝卜土豆煮制汤汁浓郁后加入半勺盐,一勺糖,一勺生抽调味

咖喱蛋包饭

STEP5、2个鸡蛋加入1勺半淀粉,半碗水和一丢丢盐,打久一点

咖喱蛋包饭

STEP6、热锅后,加入油,涂抹均匀

咖喱蛋包饭

STEP7、下锅前搅打均匀蛋液,离火加入蛋液,转动均匀

咖喱蛋包饭

STEP8、表面凝结后,出锅备用

咖喱蛋包饭

STEP9、装一碗饭放在盘子中间

咖喱蛋包饭

STEP10、盖上蛋皮

咖喱蛋包饭

STEP11、周围倒入咖喱,撒上黑芝麻点缀

咖喱蛋包饭


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