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饭的做法


奶油培根芝士焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


奶油培根芝士焗饭的做法配料表

  • 洋葱 (大半个)
  • 培根 (200克)
  • 蘑菇 (150克)
  • 黄油 (15克)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 淡奶油 (150毫升)
  • 马苏里拉芝士 (200克)
  • 米饭 (两人份)

STEP1、蘑菇切片,洋葱和培根切丁备用

奶油培根芝士焗饭

STEP2、(白洋葱或紫洋葱都可以,白洋葱味道更温和些)

奶油培根芝士焗饭

STEP3、热锅下黄油,倒入培根煸炒出培根本身的油份

奶油培根芝士焗饭

STEP4、加入洋葱和蘑菇,一定要把蘑菇炒出水

奶油培根芝士焗饭

STEP5、(菌菇炒不出水会有菇腥气‼而且炒出来的汁水很鲜美)

奶油培根芝士焗饭

STEP6、要有点耐心慢慢炒

奶油培根芝士焗饭

STEP7、转小火倒入淡奶油

奶油培根芝士焗饭

STEP8、加盐和黑胡椒粉调味后继续煮个3分钟左右(这个步骤的调味需要偏咸一些‼后面加了米饭整体味道会淡很多,如果这一步尝上去你觉得有点咸那就对了)

奶油培根芝士焗饭

STEP9、关火趁热倒入煮好的米饭搅拌均匀,让每一粒米饭都饱吸汤汁

奶油培根芝士焗饭

STEP10、烤箱上下火180度预热,把饭盛到可以入烤箱的碗里,铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

奶油培根芝士焗饭

STEP11、入预热好的烤箱烤制15分钟左右至芝士微微焦黄就完成啦

奶油培根芝士焗饭

STEP12、像是番茄肉酱意面的肉酱,用来做焗饭也是很好吃哒反正很多意面的口味都可以直接用来做焗饭的哈

奶油培根芝士焗饭

STEP13、如果你也觉得这个菜谱不错,欢迎点赞&收藏&关注我哟我会努力更新更多好吃又容易上手的菜谱哒,比心大家

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