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饭的做法


剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭的做法配料表

  • 土豆 （1个）
  • 培根 （1片）
  • 洋葱 （1/4个）
  • 口蘑（白蘑菇） （3个）
  • 米饭 （1碗）
  • 调料
  • 马苏里拉芝士碎 （50克（适量，可根据自己喜好））
  • 芝士粉 （1勺）
  • 黑胡椒碎 （适量）
  • 黄油（橄榄油） （适量）
  • 盐 （适量）

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭的做法经验之谈

最简单的方法就是，就按蛋炒饭的做法做，任何蔬菜肉类都可以，炒饭。炒好饭铺一层奶酪碎烤好就行了。

STEP1、准备食材（土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分；洋葱、培根切小丁）

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP2、不粘锅小火放入黄油，完全融化后放入培根煎出油

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP3、加入洋葱炒出香味

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP4、然后放入土豆炒软

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP5、再放口蘑炒变色

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP6、下入米饭翻炒（可淋入少许水）

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP7、然后放入盐和胡椒粉，最后撒上芝士粉拌匀出锅

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP8、将炒好的米饭放入焗饭烤盘

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP9、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180的烤箱，中上层烤至马苏里拉芝士碎融化略呈金黄色即可（约10分钟）

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

STEP10、出炉，摆盘拍照

剩米饭的华丽转身—土豆培根焗饭

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