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饭的做法


番茄汁牛肉烩饭


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


番茄汁牛肉烩饭的做法配料表

  • 配料
  • 牛里脊肉 (100g)
  • 番茄 (50g)
  • 冬笋 (50g)
  • 青豆 (20g)
  • 米饭 (150g)
  • 调料
  • 油 (2g)
  • 番茄酱 (3g)
  • 糖 (3g)
  • 酱油 (2g)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (1g)

番茄汁牛肉烩饭的做法经验之谈

【成分卡】热量:405kcal碳水:56.9g蛋白质:35.8g脂肪:4.7g

STEP1、准备材料

番茄汁牛肉烩饭

STEP2、牛肉切成粒,用盐、水、淀粉、胡椒粉抓匀上劲儿,腌制20分钟

番茄汁牛肉烩饭

STEP3、冬笋切丁,烧水,水开后先焯冬笋丁,去掉酸味捞出

番茄汁牛肉烩饭

STEP4、再焯牛肉粒,水再次开后下入牛肉打散即可捞出

番茄汁牛肉烩饭

STEP5、炒锅放油,2成热下入番茄酱炒匀后加入水

番茄汁牛肉烩饭

STEP6、放入米饭、冬笋丁、青豆加入酱油、盐、糖调味

番茄汁牛肉烩饭

STEP7、放入焯好的牛肉(牛肉在烩时会完全成熟)烩至汤汁收干

番茄汁牛肉烩饭

STEP8、番茄切成小丁,撒入饭中炒匀即可

番茄汁牛肉烩饭

STEP9、番茄汁牛肉烩饭制作完成

番茄汁牛肉烩饭


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