海胆鱼子饭
小提醒
配料
- 海胆 （1只）
- 鱼子 （2Tbsp）
- 寿司米饭 （1cup）
- 海苔芝麻 （1tsp）
- 日本酱油 （1tbsp）
- 青芥末 （1/2tsp）
做法步骤
STEP1、隔夜米饭用木铲抖松，铺在碗底。
STEP2、将海胆刺身和三文鱼子平铺在米饭上。
STEP3、可用少许海苔芝麻点缀。
STEP4、觉得海胆味腥的，可以用酱油和芥末拌在一起，沿海胆倒入碗中，或直接蘸刺身吃。
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