西葫芦鱿鱼火腿木耳盖饭
小提醒
配料
- 鱿鱼圈 （适量）
- 木耳 （适量）
- 火腿肠 （两根）
- 西葫芦 （一个）
- 料酒 （一勺）
- 盐 （少许）
- 水 （少许）
- 郫县辣酱 （一勺）
做法步骤
STEP1、把火腿肠和西葫芦切丁，木耳掰成小片
STEP2、鱿鱼圈放进沸水里抄一下，取出后一遍冷水，盛碗里备用
STEP3、油锅烧热放入少许油，把鱿鱼圈放入进去，放入一勺料酒，翻炒过后放入西葫芦和火腿和木耳，再放入一勺郫县辣酱，之后放少许水，炖一会让它收收汁
STEP4、吼吼就可以出锅啦
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