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饭的做法


能量小饭团


2024-04-26 16:05:32 ,,

能量小饭团的做法配料表

  • 杂粮米饭 （1碗）
  • 熟虾仁 （6个）
  • 海苔肉松 （少许）
  • 甜玉米粒 （适量）
  • 海苔 （2张）

能量小饭团的做法经验之谈

1.杂粮饭也可用白米饭代替，根据个人喜好选择；2.制作米饭时，最好加入少量糯米，便于饭团塑形；3.包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁，如果是鲜虾，需要提前煮熟剥皮；4.海苔即零食中的薄脆海苔，粘在饭团上后会自行变软。

STEP1、戴上一次性手套，抓起适量米饭在手掌摊开，放入1个虾仁

能量小饭团

STEP2、将饭团包起，整成球形

能量小饭团

STEP3、表面再插入一个有尾的虾仁，将虾身埋入，露出虾尾，一种饭团就做好了

能量小饭团

STEP4、再抓起适量杂粮饭，整成椭圆形

能量小饭团

STEP5、四周贴一层海苔，表面填满甜玉米粒，这是第二种饭团

能量小饭团

STEP6、剩余的米饭加入适量海苔肉松，充分拌匀

能量小饭团

STEP7、取适量米饭，用手捏成三角形

能量小饭团

STEP8、底部包上一块海苔，第三种饭团成型

能量小饭团

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