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饭的做法超级下饭的香辣牛肉酱2024-04-26 16:05:32 牛肉,肉酱,牛肉酱,香辣,辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉酱, 超级下饭的香辣牛肉酱的做法配料表
超级下饭的香辣牛肉酱的做法经验之谈STEP1、先准备好材料。
STEP2、将大葱、蒜头、生姜切末备用。
STEP3、牛肉切成小碎丁。
STEP4、切好的牛肉丁加少许料酒、生抽、食用油拌匀。切大葱片和生姜片放入抓匀，腌制片刻。
STEP5、锅内放油烧热，将腌制好的牛肉剔除生姜大葱后入锅炒制。
STEP6、放少许盐（一定不能放多了，不然后面的酱加进来会咸），炒熟盛出备用。
STEP7、重新起锅放油，温油炸花椒，出香味后捞出花椒弃用。
STEP8、将葱姜蒜末放入油锅爆香。
STEP9、放入小米椒碎（我放的剁辣椒）。
STEP10、炒出红油。
STEP11、放入炒好的牛肉，翻炒均匀。
STEP12、加入黄豆酱和甜面酱。
STEP13、翻炒片刻，加入少许胡椒粉。
STEP14、加入辣豆豉。
STEP15、拌匀，熬制片刻，加少许白糖、鸡精调味。关火后放香油。
STEP16、完成的样子。
STEP17、是不是很有食欲？
STEP18、冷却后装入密封容器，冰箱冷藏。
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