蚕豆腊肠咸肉闷饭
小提醒
配料
- 腊肠 （若干）
- 咸肉 （若干）
- 蚕豆 （若干）
- 大米 （若干）
做法步骤
STEP1、腊肠，咸肉，切丁，洗净
STEP2、蚕豆剥开，洗净
STEP3、热油，加入腊肠咸肉，翻炒三分钟后，加入蚕豆翻炒，蚕豆脱生，占满油即可。
STEP4、大米加水开始煮，20分钟后加入炒好的腊肠咸肉蚕豆，搅拌一下，然后闷煮。煮好后再闷十分钟左右即可。
STEP5、成品
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