扬州炒饭
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 美好午餐肉 （半块）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （1根）
- 黄油 （40克）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、提前把所有食材切好，鸡蛋里面放适量盐
STEP2、准备黄油40克
STEP3、火腿一半，切丁
STEP4、冷锅下黄油30克融化
STEP5、加入鸡蛋翻炒，捞出备用
STEP6、锅内加入黄油10克，加入火腿翻炒
STEP7、加入黄瓜丁，胡萝卜丁，一勺生抽翻炒均匀
STEP8、加入鸡蛋，米饭大火翻炒，起锅加入少许鸡精
STEP9、装盘，撒上一点黑芝麻
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