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淮扬菜扬州炒饭扬州炒饭的做法配料表
STEP1、提前把所有食材切好，鸡蛋里面放适量盐
STEP2、准备黄油40克
STEP3、火腿一半，切丁
STEP4、冷锅下黄油30克融化
STEP5、加入鸡蛋翻炒，捞出备用
STEP6、锅内加入黄油10克，加入火腿翻炒
STEP7、加入黄瓜丁，胡萝卜丁，一勺生抽翻炒均匀
STEP8、加入鸡蛋，米饭大火翻炒，起锅加入少许鸡精
STEP9、装盘，撒上一点黑芝麻
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淮扬菜
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