STEP1、先把材料准备好，肉切片。菜花切一下。烧一锅水

STEP2、花生下锅炒一会儿，会比较香

STEP3、下油炸葱花。炸至焦黄即可，黑了会发苦。

STEP4、把菜花，花生，肉，巴浪鱼干（鱼干最好提前泡一下）或是虾皮，放入大盆里。加入适量盐巴

STEP5、加入适量地瓜粉

STEP6、水开加入热水搅拌成团状态。

STEP7、水开，抓成一小团一小团放入锅中。刚放入锅先不要搅拌，煮一会儿，成型后就可以搅拌。

STEP8、加入米粉或面线，加入调味还有葱头油。即可出锅开吃。