苏菜低脂豆腐提拉米苏低脂豆腐提拉米苏的做法配料表
低脂豆腐提拉米苏的做法经验之谈STEP1、所有材料准备好,图上忘了拍牛奶和柠檬 STEP2、豆腐用厨房纸包住上面放重物压住脱水(放在漏网上最好) STEP3、微波牛奶2分钟,然后倒大概80克出来泡咖啡。 STEP4、20G牛奶浸泡棉花糖搅拌,如果棉花糖不融化,就再转20秒,要盯着看,不然很容易干掉。 STEP5、酸奶,香草精,豆腐,柠檬汁放搅拌机搅拌到无颗粒,这时候应该有点干,放第4步出来的产物进去一起搅拌,我是分2次的,看豆腐和酸奶本身的稠度不同调节,到你觉得象Cheese了就够了,我的如图 >> STEP6、准备拇指饼干,进咖啡里迅速打滚然后平铺容器底部,铺满就开始铺第5步产物!我是铺2层饼干,最上层是第5步产物封顶,然后密封进冰箱。 STEP7、吃之前上面撒层可可粉,无负担的开吃吧! <( ̄︶ ̄)> |
小时候的味道,儿时的记忆。外国很多素食的人用豆腐来代替奶酪做甜点,看到过豆腐加芝士配在一起代替提拉米苏的芝士体,我经常用希腊酸奶代替芝士来用,所以就在夜黑风高时候玩了一把。 这个方子热量高的就是我买的现成的拇指饼干,上头一层糖啊。第二就是“假奶酪”部分我用的25克的棉花糖作为固定体。 其余部分完全健康原生态啊!
吃早餐多出了两个咸鸭蛋,不知拿来做什么,就想着甜面包就吃多了,不如用这两个咸鸭蛋做款咸的面包外国很多素食的人用豆腐来代替奶酪做甜点,看到过豆腐加芝士配在一起代替提拉米苏的芝士体,我经常用希腊酸奶代替芝士来用,所以就在夜黑风高时候玩了一把。 这个方子热量高的就是我买的现成的拇指饼干,上头一层糖啊。第二就是“假奶酪”部分我用的25克的棉花糖作为固定体。 其余部分完全健康原生态啊!