重庆糯米丸子
配料
- 鸡精 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡蛋 （6个）
- 糯米 （1500克）
- 胡椒粉 （适量，多放点好吃些）
- 老姜 （1块）
- 花椒 （适量，多放点好吃些）
- 料酒 （1勺）
- 鲜肉 （1斤）
做法步骤
STEP1、先把糯米洗净后温水泡30分钟，然后上锅蒸，刚好熟透就取出冷至温热。
STEP2、把肉切丁，拌盐，胡椒，鸡精，姜颗，料酒，腌20分钟。
STEP3、等糯米温热后加入肉，再放鸡精，胡椒，盐，花椒，姜颗，鸡蛋，混合均匀，然后准备一碗水，方便好包。
STEP4、就这样成型，上锅蒸1小时
STEP5、好吃得糯米丸子就好了
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个