渝菜重庆酸辣粉2024-04-26 16:05:32 酸辣粉,重庆酸辣粉,酸辣,辣粉, 重庆酸辣粉的做法配料表
STEP1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟 STEP2、滤净水分后冲洗干净,适当剪断 STEP3、大蒜、生姜切末,酸豆角切小丁,香菜切小段 STEP4、炒锅倒少量油,烧热后下入姜蒜末、油拨辣子煸炒出香,然后加入高汤、清水、盐、醋,大火煮沸 STEP5、下入粉丝 STEP6、再次沸腾后,改小火,再煮约1分钟即可关火 STEP7、将煮好的粉丝捞出置于碗中 STEP8、将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面,最后浇上汤汁即可 温馨提示:本文收集了重庆酸辣粉的渝菜, 酸辣粉的渝菜,重庆酸辣粉的渝菜,酸辣的渝菜,辣粉的渝菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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配方量可以做11或者12寸的苹果派,如果做小的按照比例减少份量即可。正宗的重庆酸辣粉,也是有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为出名,一般分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。
家中有小娃娃,喜欢吃甜点,豆沙包全是很好的选择啦,自己做的,健康卫生。正宗的重庆酸辣粉,也是有荤素不同版本的,重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”,一般分为“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最为出名,一般分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。