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家常菜


豆腐烧兔肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,

豆腐烧兔肉的做法配料表

  • 豆腐 （1块）
  • 小葱 （1根）
  • 老抽 （3勺）
  • 八角 （3个）
  • 生抽 （2勺）
  • 糖 （10克）
  • 姜 （5片）
  • 蚝油 （2勺）
  • 盐 （适量）
  • 兔肉 （半只）
  • 花椒 （适量）
  • 红辣椒 （3个）
  • 料酒 （适量）
  • 香叶 （2片）

STEP1、将豆腐煎至金黄

豆腐烧兔肉

STEP2、将切好的兔肉焯水洗净备用

豆腐烧兔肉

STEP3、热锅起油，加入花椒，八角，香叶，将葱香蒜辣椒爆香，倒入控干水分的兔肉，炒至变黄，加入生抽老抽料酒蚝油翻炒，加入适量的糖。加适量的水炖煮。

豆腐烧兔肉

STEP4、15分钟后撒上香菜即可出锅

豆腐烧兔肉

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