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蒜泥白肉-蒜泥五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


蒜泥白肉-蒜泥五花肉的做法配料表

  • 五花肉 (300克)
  • 黄瓜 (1根)
  • 葱 (2根)
  • 蒜 (多一些)
  • 干辣椒末 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 芝麻油 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 米酒 (适量)

STEP1、五花肉冷水下锅,加生姜,料酒,煮开

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP2、蒜剁成蒜泥

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP3、油泼辣子酱,干辣椒末和白芝麻加碗中,油烧热,放凉1分钟再倒入碗中搅拌

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP4、油泼辣子中加蒜泥,生抽,芝麻油,米酒,陈醋,葱花搅拌

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP5、五花肉用筷子插一下,能插进去就可以出锅了

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP6、五花肉放凉,切成片

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP7、黄瓜切丝

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP8、摆盘

蒜泥白肉-蒜泥五花肉

STEP9、浇上调好的酱汁

蒜泥白肉-蒜泥五花肉


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