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最简单的肥牛金针菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


最简单的肥牛金针菇的做法配料表

  • 金针菇 (一把)
  • 蒜 (十瓣)
  • 盐 (克)
  • 生姜 (切丝)
  • 剁椒 (三勺)
  • 老干妈豆豉 (两勺)
  • 干辣椒 (一把)
  • 大葱 (半根)
  • 花椒 (一小把)
  • 生抽 (两勺)
  • 老抽 (一勺)
  • 陈醋 (一勺)

最简单的肥牛金针菇的做法经验之谈

肥牛不可煮太久,变色就可以了。

STEP1、把肥牛用开水烫一下捞出备用……

最简单的肥牛金针菇

STEP2、把花椒、生姜,大蒜,干辣椒,大葱切好,拿一半先下锅热油翻炒,加入金针菇炒至软体,加热水煮开,加入生老抽、剁椒三勺、老干妈两勺。

最简单的肥牛金针菇

STEP3、加入煮好的肥牛卷、加盐,味精后,翻炒数下,即刻起锅。

最简单的肥牛金针菇

STEP4、锅洗干净,倒入油,放剩下的花椒,干辣椒,大葱,大蒜,姜。烧热后淋到肥牛上即可完成

最简单的肥牛金针菇


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