家常菜五花肉烧油豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,油豆腐,五花肉,花肉,油豆, 五花肉烧油豆腐的做法配料表
五花肉烧油豆腐的做法经验之谈STEP1、五花肉切半厘米左右厚度,不要太厚影响口感。 STEP2、炒出油加入冰糖,再慢炒出糖色。 STEP3、加料酒酱油水大火五分钟后转小火半小时到四十分钟。 STEP4、加油豆腐,大火收汁,喜欢干一点的可以多收一会儿,喜欢油豆腐饱含汤汁的少收一会儿。出锅开吃! |
1、整个过程都要用中大火,炒出来才会有锅气,才够香;2、五花肉不要炒太过,容易变老变硬;3、胡萝卜很吸油,翻炒过程中如果油不够要及时加,防止炒焦;4、最后可以加入一些青椒翻炒做点缀。超级啰嗦:1、这个办法,不放油豆腐就可以做成红烧肉,小火收到没有水,就五花肉自己的油脂的时候肉就很软糯了,会很好吃。2、喜欢鲜美一点的也可以最后加点耗油。啰嗦完毕!
蒜苔总是炒着吃难免会腻春节将至大鱼大肉的也总想吃点清淡的这道拌蒜苔就是个不错的选择超级啰嗦:1、这个办法,不放油豆腐就可以做成红烧肉,小火收到没有水,就五花肉自己的油脂的时候肉就很软糯了,会很好吃。2、喜欢鲜美一点的也可以最后加点耗油。啰嗦完毕!